La charcutería / Chorizo y Salchichón / Longaniza Extra Payés

Longaniza Extra Payés

Cataluña

Se denomina Payés en referencia a los campesinos de Cataluña, quienes la elaboraban como respuesta a la necesidad de conservar la carne (vamos como casi todos los embutidos), en este caso, de cerdo. Una receta con ajo, pimienta negra y sal, y un lento proceso de curación al aire, le aportan su sabor complejo y maduro.
  • Vida útil: 4 meses
  • Unidades por caja: 20
  • Código: 60215
common.refrigerated
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