Un icono, motivo de orgullo nacional, ¡nuestra joya más valiosa!

La matanza del cerdo ha estado presente en los hogares españoles desde tiempos inmemoriales. Nunca faltó jamón en una boda. Y ahora no falta en ningún país del mundo. Por algo será.

Trabajamos con cerdos de las razas ibérica y Duroc. Al cruzarlos, obtenemos jamones más jugosos con mayor filtración de grasa, mejores que la idea equivocada de un 100% ibérico. 

La charcutería / Jamón

Jamón