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Maruxaina

Anchoas del Cantábrico Sobadas a mano

Cantábrico

Nuestras anchoas más premium son elaboradas con bocartes del Cantábrico Engraulis encrasicolus, la especie más apreciada por su textura firme y tamaño de filete. Cada pieza se limpia, soba y perfila artesanalmente a mano, una a una, siguiendo un proceso tradicional que reduce su contenido en sal y consigue una textura especialmente delicada y untuosa.

• 12 fillets

• Vida útil: 6 meses
• Unidades por caja: 12
• Código: 90316

En un palillo pon: aceituna, piparra, piparra, piparra, anchoa, aceituna. ¡Acabas de hacer una gilda!

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