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Hispaniola

Pimentón de la Vera D.O.P. Ahumado Dulce

Cáceres

Presumiblemente el mejor pimentón del mundo, con una técnica única que no se encuentra en ningún otro lugar. Para producir el Pimentón de la Vera Dulce, se utilizan pimientos de las variedades más suaves, que siguen un lento proceso de secado artesanal al humo de roble o encina durante más de diez días. Durante ese tiempo, los pimientos se voltean a mano hasta conseguir el grado idóneo de secado. Luego se muelen en molinos de piedra tradicionales, lo que preserva su sabor, color y el aroma ahumado tan característico.

• 45 g

• Vida útil: 1 años
• Unidades por caja: 12
• Código: 3858

Aporta sabor y color a salsas, guisos, paellas y muchos otros platos tradicionales.

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