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Paleta Ibérica de Bellota Pulida Pelada
Salamanca
La pata delantera pelada, deshuesada y cortada en dos mitades, lista para lonchear a máquina. Al menos el 50% de raza ibérica. Los cerdos criados para nuestros productos de Bellota pastan libremente, disfrutando de una dieta de pasto, forraje y bellotas durante su fase de engorde. Producidos artesanalmente en un pequeño pueblo de montaña, curados por el aire fresco de Parques Naturales por al menos 36 meses.
- Vida útil: 1 años
- Unidades por caja: 2
- Código: 60159
De sabor más intenso que la pata trasera.
