Pulpo de Roca a la Marinera con Aceite de Oliva

Una colección inspirada en el arte, hecha para ir un paso más allá. Responde a lo que los consumidores de hoy están buscando: transparencia, ética y autenticidad. Cada lata pone la verdad por delante: la especie exacta, su origen, el método de captura… Este pulpo es Octopus Vulgaris, y se trata de la especia más apreciada por su carne tierna y sabrosa. Vive entre las rocas y lo capturamos con nasas uno a uno, un método que respeta el medio ambiente y cumple con estrictas cuotas y tallas para proteger la especie. Lo cortamos a mano, seleccionando la mejor parte.